JIMHANG CAPITAL
明确标识「预制菜」，减争议添信心
本页为专栏摘要与原文索引。文中日期为原刊发表日期；完整论述以原刊为准。
专栏摘要
罗永浩与西贝之争，本质是规模化餐饮与消费者信任的矛盾。核心不是「是否使用预制菜」，而是消费者是否被充分告知。
English summary
Clearly Label 'Prepared Meals' — Reduce Disputes, Build Trust
The 'Luo Yonghao vs. Xibei' spat is really about scaled dining and consumer trust. The core issue isn't whether prepared meals exist — it's whether consumers are told.
原文与出处
作者：詹培勋（Justin Zhan）。
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关于作者
詹培勋，瞻行资本创始人，毕业于香港科技大学，长期深耕粤港澳大湾区科技创新、创投孵化、深港协同与产业资源整合。他曾参与自动驾驶、AI、机器人、科技出海、港股上市公司治理及深港产学研转化等实践。
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